食事・栄養
PFCバランスとは?マクロ栄養素計算の基本
PFCバランスの意味、たんぱく質・脂質・炭水化物のカロリー換算、計算の使い方を解説します。
PFCは三大栄養素の比率
PFCは、Protein、Fat、Carbohydrateの略で、たんぱく質、脂質、炭水化物を指します。
食事量を見直すときは、総カロリーだけでなくPFCの内訳を見ると、食事の偏りに気づきやすくなります。
グラム換算にはカロリー係数を使う
たんぱく質と炭水化物は1gあたり約4kcal、脂質は1gあたり約9kcalとして計算されることが多いです。
マクロ栄養素計算では、摂取カロリーとPFC比率から、それぞれのグラム数の目安を出します。
食事全体のバランスで考える
PFCだけで食事の良し悪しを判断することはできません。ビタミン、ミネラル、食物繊維、食事の満足感も関係します。
まずはTDEE計算で消費カロリーの目安を確認し、次にPFCを考えると流れが分かりやすくなります。