食事・栄養
コーヒーの粉量は何g？水との比率で計算する方法
コーヒーの水量と粉量の比率、1:15などの見方、カフェイン量計算との使い分けをまとめます。
この記事のポイント
読む前に押さえること
- 抽出比率で粉量を決める
- 味は比率だけでは決まらない
- カフェイン量とは別に見る
すぐ計算するなら
抽出比率で粉量を決める
コーヒーの粉量は、水の量と抽出比率から計算できます。1:15なら、粉1gに対して水15mlを使う見方です。
計算式は「コーヒー粉g = 水の量ml ÷ 抽出比率」です。300mlを1:15で淹れるなら粉は約20gです。
味は比率だけでは決まらない
同じ比率でも、豆の種類、焙煎度、挽き目、湯温、抽出時間、器具によって味は変わります。
比率計算は最初の目安として使い、濃いと感じる場合は粉量を減らす、薄い場合は粉量を増やすなど少しずつ調整してください。
カフェイン量とは別に見る
コーヒー比率計算は粉量を出す計算で、カフェイン量を直接計算するものではありません。
飲んだ量や100mlあたりの表示値が分かる場合は、カフェイン量計算や体重あたりカフェイン量計算も確認できます。